Ausstellung zur Esskultur an der TU Darmstadt


9. September 2017 - 06:58 | von | Kategorie: Ausstellung | Artikel drucken
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Am Tag der offenen Tür im Haus der Geschichte präsentieren Studierende und Mitarbeitende des Universitätsarchivs der TU Darmstadt am Sonntag, 10. September 2017, von 11 bis 18 Uhr eine Ausstellung zur TU-Mensageschichte.

Die Ausstellung widmet sich der Geschichte des Studierendenwerks, der baulichen Entwicklung der Mensen und dem Mensabetrieb. Themen wie der tägliche Betriebsablauf, das Bezahlsystem oder der Koch- und Spülbetrieb erlauben einen Blick hinter die Kulissen der Großküchen. Auch  der Wandel des Essensangebots oder Konfliktsituationen wie Mensa-Boykotts der Siebzigerjahre sind Teil der Ausstellung.

Ort: Haus der Geschichte, Karolinenplatz 3, 64289 Darmstadt

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